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1: シャイニングウィザード(秋田県) 2013/08/25(日) 20:18:46.77 ID:7GCsmKcu0 BE:1904661195-PLT(12001) ポイント特典
日本一のご当地うどんを決める「U-1グランプリ」が24、25の両日、東京都内で初めて開かれ、全国から24店舗・団体が参加した。
来場者の投票で決まる評価部門は「ひもかわうどん」の群馬県の店、期間中の総売り上げを競う売り上げ部門は「ぶっかけうどん」の岡山県の店がそれぞれ優勝した。 地域によって調理法や食べ方の違ううどんの奥深さを知ってもらおうと、うどんミュージアム(京都市)などが開催した。

ひもかわうどんは幅広の麺が特長。ぶっかけうどんは甘辛いたれが好評だった。

2位以下の店が出品したうどんは次の通り。

【評価部門】(2)梅うどん(和歌山)(3)ぶっかけうどん(岡山)

【売り上げ部門】(2)ひもかわうどん(群馬)(3)梅うどん(和歌山)

http://sankei.jp.msn.com/life/news/130825/trd13082519480010-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/images/news/130825/trd13082519480010-p1.jpg

22: ミッドナイトエクスプレス(新疆ウイグル自治区) 2013/08/25(日) 20:42:20.93 ID:OBcSqf1x0
>>1
出汁効いた上で色が黒いんだぞ

 

34: アキレス腱固め(大阪府) 2013/08/25(日) 20:46:46.20 ID:Lq9WqEPqP
>>1
真ん中のやつの目どうなってんだ

 

2: アルゼンチンバックブリーカー(京都府) 2013/08/25(日) 20:20:06.84 ID:M4WEcN0T0
きりたんぽでも食っとけ

 

3: ラ ケブラーダ(香川県) 2013/08/25(日) 20:21:07.33 ID:vFqU+zep0
うどんは讃岐うどん以外認めない

 

4: フライングニールキック(群馬県) 2013/08/25(日) 20:23:32.89 ID:fDEczbRF0
武蔵野うどんは旨い

 

5: ジャンピングDDT(茸) 2013/08/25(日) 20:24:37.34 ID:jTkJCSG/0
すぐに逃げられる様にゆっくり味あわなくても食べられる糞濃い味で立て膝なんでしょ

 

6: ビッグブーツ(東京都) 2013/08/25(日) 20:24:48.85 ID:nl1956Lk0
関西風はうまいな

 

7: エルボーバット(愛知県) 2013/08/25(日) 20:25:25.93 ID:TbJ9gsqo0
うちの地方は両方共あるどっちも美味いけど

 

8: フランケンシュタイナー(岐阜県) 2013/08/25(日) 20:25:26.93 ID:dYBNEVh60
マイナーかもしれんが博多うどん押すわ

 

9: ハイキック(徳島県) 2013/08/25(日) 20:26:10.78 ID:DSTl6v8x0
うどん県には懲り懲りですわ

 

10: イス攻撃(愛知県) 2013/08/25(日) 20:27:53.33 ID:jCjuvcEq0
東のどん兵衛がびっくりするくらいまずい

 

11: 16文キック(dion軍) 2013/08/25(日) 20:28:43.18 ID:J4GlO5jO0
関西人の選民意識は異常
起源まで主張する始末

 

12: 膝十字固め(埼玉県) 2013/08/25(日) 20:29:31.35 ID:o45JrmM10
最近は明星のうどんでっせばっかり食べてる
どん兵衛はしょっぱく感じる

 

13: セントーン(空) 2013/08/25(日) 20:31:09.65 ID:EdxRsqj20
水沢うどん美味かった

 

14: アキレス腱固め(兵庫県) 2013/08/25(日) 20:32:13.10 ID:6FyPPak4P
トンキンは味覚障害だからな、仕方がない

 

15: ジャンピングパワーボム(関東・甲信越) 2013/08/25(日) 20:36:01.65 ID:1DXHbfcxO
あれは蕎麦つゆ使ってるからじゃないの?

 

16: 急所攻撃(やわらか銀行) 2013/08/25(日) 20:36:37.66 ID:ZxOW6ZGJ0
関西人って味音痴なんだな
真っ黒な汁のうどん、俺は旨いと思うよ

 

17: トペ コンヒーロ(西日本) 2013/08/25(日) 20:38:05.29 ID:IdAC1yZ40
>>16
真っ黒がいいとか味覚障害かよw

 

18: ドラゴンスリーパー(東日本) 2013/08/25(日) 20:38:25.21 ID:IgHAHRh90
味の素に生醤油、小葱パラパラ一択

 

19: シャイニングウィザード(埼玉県) 2013/08/25(日) 20:40:08.10 ID:EDKRBEZ50
山田うどん最強

 

20: 垂直落下式DDT(福岡県) 2013/08/25(日) 20:40:21.44 ID:pseRR1aU0
鳥栖駅のかしわうどんはうますぎてやばい

 

21: ハイキック(神奈川県) 2013/08/25(日) 20:42:11.00 ID:7fdYoBba0
関西人で黒と茶色の区別もつかないの?色盲なの?

 

30: サソリ固め(西日本) 2013/08/25(日) 20:45:07.84 ID:8698Lymq0
>>21
そりゃこれだけ差があるからな。味の好みは知らん。

関東
http://rothatokyo.main.jp/map/wp-content/uploads/00d25438a62603bf2967bb32f87ce93a.jpg
関西
http://livedoor.blogimg.jp/pop_web/imgs/b/4/b420d4f6.jpg

 

81: チェーン攻撃(大阪府) 2013/08/25(日) 21:10:02.78 ID:NQnEvgpP0
>>30
マジでこんな黒いの食ってんの?www

 

23: バックドロップホールド(千葉県) 2013/08/25(日) 20:42:30.17 ID:a4JrnZM50
マンネリネタ

 

24: アキレス腱固め(芋) 2013/08/25(日) 20:42:50.68 ID:4JzMSrcjP
讃岐うどんは
こしがありすぎて、アゴがくたびれる

うどんは病人に丁度よい食い物のはずが
讃岐うどんは病人に出してはダメだ

 

33: ジャンピングパワーボム(関東・甲信越) 2013/08/25(日) 20:46:44.33 ID:1DXHbfcxO
>>24
うどん県人にとってはうどんは飲み物

 

25: フロントネックロック(東京都) 2013/08/25(日) 20:43:35.13 ID:4S0nHdqW0
関東生まれだが出汁は関西の方が好み
なんであんなにドス黒くするんだよ

 

32: ミッドナイトエクスプレス(神奈川県) 2013/08/25(日) 20:45:53.70 ID:Hmr4mMM30
>>25
色と出汁は関係ないから

 

26: フォーク攻撃(チベット自治区) 2013/08/25(日) 20:43:47.10 ID:nUlGalgb0
ポテトチップス関西風うどん味か

 

27: 超竜ボム(千葉県) 2013/08/25(日) 20:44:05.61 ID:HufaC/ta0
正直うどんブームに秋田

 

28: セントーン(奈良県) 2013/08/25(日) 20:44:55.84 ID:iD28084v0
あの黒いのは見ためがあかんやろ
味はともかくそこは認めるべき

 

29: キングコングニードロップ(内モンゴル自治区) 2013/08/25(日) 20:44:59.85 ID:1f1xUrPYO
かえしの味もわからない関西人て可哀想

 

31: スリーパーホールド(dion軍) 2013/08/25(日) 20:45:51.35 ID:0Cdi86zp0
でも、蕎麦は関東

 

35: トペ コンヒーロ(関東・甲信越) 2013/08/25(日) 20:48:17.14 ID:UFn3A6r20
色とかどうでもいいわ

 

36: エメラルドフロウジョン(東日本) 2013/08/25(日) 20:48:54.25 ID:jB8m7pWP0
いやならくうーーな

 

37: レインメーカー(チベット自治区) 2013/08/25(日) 20:48:58.84 ID:Xr3zqrYV0
博多うどんも忘れないであげてください…

 

38: エメラルドフロウジョン(東日本) 2013/08/25(日) 20:49:57.45 ID:jB8m7pWP0
味覚はそれぞれだし、馬鹿どもがここてあつまって
あーじゃないこーじゃないて言っても意味ないだろ?
今すぐ死ね!この世から消えろ!

 

39: ミッドナイトエクスプレス(神奈川県) 2013/08/25(日) 20:51:29.42 ID:Hmr4mMM30
こっちじゃうどんは病人の食い物だからな
関西の方が美味い!!って言われても
あっそってなもんで

 

40: カーフブランディング(東京都) 2013/08/25(日) 20:51:35.57 ID:CQXxLXzR0
出汁の効いた真っ黒が一番旨いに決まってるだろ
関西人は塩でもなめてろ

 

41: 閃光妖術(奈良県) 2013/08/25(日) 20:53:03.32 ID:it3L5NIk0
伊勢うどんは結構好き

 

42: バックドロップ(三重県) 2013/08/25(日) 20:54:10.75 ID:o8HW16IZ0
いやもう汁があるあるうどんがまずいよね
やはり伊勢うどんか焼きうどんだわ

 

43: ストレッチプラム(福岡県) 2013/08/25(日) 20:55:18.23 ID:DrBf6WH20
色はどうでもいいが出汁の素材より醤油の香りの方が強いのがいまいち

 

46: トペ コンヒーロ(関東・甲信越) 2013/08/25(日) 20:56:45.43 ID:UFn3A6r20
>>43
豚骨うどんでも食ってろ

 

44: クロスヒールホールド(千葉県) 2013/08/25(日) 20:55:40.87 ID:fWtPO5zy0
カツオ出汁効いてるだろ

 

45: トペ コンヒーロ(東日本) 2013/08/25(日) 20:56:37.23 ID:y4446KnZ0
京都旅行で初めてうどん食べた時は衝撃だったな
色は薄くても味はしっかりついてて美味い
関東のどす黒いのも好きだけど

 

47: ファルコンアロー(新疆ウイグル自治区) 2013/08/25(日) 20:57:09.81 ID:fdU1Y85H0
Amazonでカップうどん買うと関東風やねん

 

48: ダイビングヘッドバット(チベット自治区) 2013/08/25(日) 20:58:19.25 ID:kpR+Ng7C0
関西人だが関東のも美味いけどな・・・

山梨とか長野とかのうどん・そばはめっちゃ美味しいよ?
特に吉田うどんとかほうとうとか 冬場に食べると泣きたくなるくらい美味い

 

53: トペ コンヒーロ(関東・甲信越) 2013/08/25(日) 20:59:25.37 ID:UFn3A6r20
>>48
どっちも味噌味じゃねーかw

 

57: ダイビングヘッドバット(チベット自治区) 2013/08/25(日) 21:00:51.05 ID:kpR+Ng7C0
>>53
吉田うどんは味噌じゃないよ?

 

64: トペ コンヒーロ(関東・甲信越) 2013/08/25(日) 21:03:43.14 ID:UFn3A6r20
>>57
吉田のうどんは味噌と醤油の合わせタレだよ

 

82: ダイビングヘッドバット(チベット自治区) 2013/08/25(日) 21:10:31.53 ID:kpR+Ng7C0
>>64
むう、調べると味噌を使うところもあるのか・・・
俺がこれまで食ったのは多分醤油オンリーのやつ!多分!

じゃなきゃ俺は味噌にしか旨みを感じてねえじゃんよw
関西人で関東好きかと思ったら性根は名古屋人かよ

 

49: トペ コンヒーロ(関西・東海) 2013/08/25(日) 20:58:41.93 ID:D9AExRo/0
不味いものを不味いと言われたら素直に受け入れろ
抵抗しても虚しいだけだろ

 

50: 16文キック(千葉県) 2013/08/25(日) 20:58:45.51 ID:9QKBbla+0
稲庭うどんか讃岐が好きだったけど
先日白石温麺を食べて変わった
うどんは全部ゴミだ

 

51: マスク剥ぎ(東京都) 2013/08/25(日) 20:59:09.84 ID:+DIukUXr0
どちらにもそれぞれの美味しさがある

 

52: 断崖式ニードロップ(東日本) 2013/08/25(日) 20:59:21.41 ID:hOxel6090
明らかに関西風が美味いだろ
両方食べたら分かるし、東京にあるうどん屋チェーンは全部関西風の味付け
醤油をお湯で薄めただけの出汁を有難がってるのは老害だけだし

 

54: エメラルドフロウジョン(東日本) 2013/08/25(日) 20:59:39.54 ID:jB8m7pWP0
まさしくキチガイのオナニー大会

 

59: キャプチュード(関西・東海) 2013/08/25(日) 21:01:57.77 ID:uqKQN8xXO
>>54
sageてボソボソと悪態
ばっかみたい

 

55: ナガタロックII(和歌山県) 2013/08/25(日) 20:59:41.78 ID:vIhYxGYX0
蕎麦は高いんだ

 

56: テキサスクローバーホールド(庭) 2013/08/25(日) 21:00:42.36 ID:85J7vswHP
江戸のは甘味があるよね

 

58: トペ スイシーダ(新潟・東北) 2013/08/25(日) 21:01:33.89 ID:ahtDruS+O
関西人はどんなつゆでざるそば食ってんだろ・・・。不思議。

 

60: 張り手(兵庫県) 2013/08/25(日) 21:02:29.31 ID:XyxM9Tix0
東京行った時、関東風探したけどなかった

うどん4軒で頼んで、出てきたの全部関西風
完全に侵略されてた

先輩に聞いたら、関東風って駅そばか北関東くらいでしか生き残ってないらしいな

 

68: アキレス腱固め(神奈川県) 2013/08/25(日) 21:05:37.56 ID:oMn2w9juP
>>60
さいたままで行って山田うどん食ってこい

 

61: エメラルドフロウジョン(東日本) 2013/08/25(日) 21:02:51.13 ID:jB8m7pWP0
馬鹿が興奮して釣れております。

 

67: キャプチュード(関西・東海) 2013/08/25(日) 21:05:17.92 ID:uqKQN8xXO
>>61
なあに?悔しくてどうしようもないの?
ウケる(o≧▽゜)o

 

62: バーニングハンマー(埼玉県) 2013/08/25(日) 21:02:54.08 ID:F5Qb0ALr0
北東北のうどんそばは甘め

 

63: 雪崩式ブレーンバスター(WiMAX) 2013/08/25(日) 21:03:10.06 ID:MUfQnJqn0
食べ慣れた味がいいってだけだな
関東・トーホグ人は出汁より醤油の風味が好きなんだろ

 

65: トペ コンヒーロ(内モンゴル自治区) 2013/08/25(日) 21:03:55.51 ID:Vtz2QpYe0
全国20万以上都市(四捨五入)【北海道地方】 札幌市 193万 旭川市 35万 函館市 28万

【東北地方】 仙台市 106万 いわき 33万 郡山市 33万 秋田市 32万 青森市 30万 盛岡市 30万 福島市 28万 山形市 25万 八戸市 24万

【関東地方】 特別区 900万 横浜市 370万 川崎市 144万 さいたま 124万 千葉市 96万 相模原 72万 船橋市 61万 八王子 58万 川口市 56万 宇都宮 52万
松戸市 48万 市川市 47万 町田市 43万 藤沢市 42万 横須賀 41万 柏市  40万 高崎市 37万 川越市 35万 所沢市 34万 前橋市 34万
越谷市 33万 市原市 28万  水戸市 27万 平塚市 26万 府中市 26万 草加市 24万 春日部 24万 茅ヶ崎市 24万 厚木市 22万 大和市 23万
調布市 22万  上尾市 22万 つくば 22万 太田市 22万 伊勢崎 21万 熊谷市 20万 西東京 20万 小田原 20万

【中部地方(北陸)】 新潟市 81万 金沢市 46万 富山市 42万 長岡市 28万 福井市 27万 上越市 20万

【中部地方(東海+内陸)】 名古屋 227万 浜松市 80万 静岡市 71万 豊田市 42万 岐阜市 41万 長野市 38万 一宮市 38万 豊橋市 38万 岡崎 37万 四日市 31万 春日井 30万 津市 28万 富士市 25万  松本市 24万  鈴鹿市 20万 沼津市 20万

【関西地方】 大阪市 268万人 神戸市 154万 京都市 147万 堺市 84万 姫路市 54万 東大阪 51万 西宮市 49万 尼崎市 45万
枚方市 41万 豊中市 39万 和歌山 37万 奈良市 36万 吹田市 36万 高槻市 36万 大津市 34万 明石市 29万
茨木市 28万  八尾市 27万 加古川 27万 寝屋川 24万 宝塚市 23万 岸和田 20万 伊丹市 20万

【中国地方】 広島市 118万人 岡山市 71万 倉敷市 48万 福山市 46万 下関市 28万 呉市  23万 松江市 21万 山口市 20万 鳥取市 20万

【四国地方】  松山市 52万 高松市 42万 高知市 34万 徳島市 26万

【九州・沖縄地方】 福岡市 150万人  北九州 97万 熊本市 74万 鹿児島 61万 大分市 48万 長崎市 44万 宮崎市 40万 那覇市 32万 久留米 30万 佐世保 26万 佐賀市 24万

 

66: ファイヤーバードスプラッシュ(宮城県) 2013/08/25(日) 21:04:21.43 ID:RRyOQugC0
うどんって病人が食うイメージだ
蕎麦食え蕎麦

 

69: ダブルニードロップ(千葉県) 2013/08/25(日) 21:05:53.20 ID:ir/SiAVO0
カレーうどんは関東の蕎麦屋のが美味い

 

70: エメラルドフロウジョン(東日本) 2013/08/25(日) 21:06:54.13 ID:jB8m7pWP0
かなり悔しかったらしい、そろそろキモイんでNGとうろく
これでおしまい

 

71: トペ コンヒーロ(広西チワン族自治区) 2013/08/25(日) 21:07:26.46 ID:YPusLrc80
歳とったら饂飩より蕎麦派になった
小麦粉と蕎麦粉じゃ全然違う

 

83: バーニングハンマー(埼玉県) 2013/08/25(日) 21:10:49.45 ID:F5Qb0ALr0
>>71
俺は逆だわ ツルッとしたうどんの方が食べやすくなった
うどんっても稲庭うどんみたいなのとか半田めん(そうめん?)みたいのだけだが

 

72: キャプチュード(関西・東海) 2013/08/25(日) 21:07:33.92 ID:uqKQN8xXO
sageて句読点打つ馬鹿女らは消えて浮いてるから

 

73: ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行) 2013/08/25(日) 21:07:41.02 ID:Lcqly74r0

 

74: フライングニールキック(空) 2013/08/25(日) 21:08:06.87 ID:TrINsRQg0
関東も今は半分くらい関西風だろ

 

75: ダイビングエルボードロップ(関西・北陸) 2013/08/25(日) 21:08:22.30 ID:O1SK2h6PO
梅うどん美味しい

 

76: アイアンクロー(東京都) 2013/08/25(日) 21:08:36.68 ID:tBVJLXyZ0
真っ黒な汁のうどんって見かけないけどな
伊勢うどんなら汁黒かったけど

 

77: 閃光妖術(奈良県) 2013/08/25(日) 21:08:49.11 ID:it3L5NIk0
蕎麦なんて大晦日しか食べないよね

 

78: メンマ(大阪府) 2013/08/25(日) 21:08:49.67 ID:r1j3esD00
関東に転勤になった時、山田うどんよく食べてたけどそんなに
違和感なかったな。
こっちにある屈指の名店、楽々や倉ほどインパクトある店は無かったけど。
あと埼玉戸田駅近くにある蕎麦屋さんはめちゃくちゃうまかった。
出汁に程よい甘みがあり、くどくなく洗練されたツユだった。
あと、関東行って衝撃受けたのはツケメンだな。
あれ、関西に無かったからびっくり、めちゃおいしいと思った。
全然食べログで評価されてないちのね?だっけかな?そんな名前の店。
かれこれ6年近く前の話だが今となっては関西でもツケメンが流行り
どこでも同じようなツケメン食べれるようになって良かったと思う。

 

79: ラダームーンサルト(東日本) 2013/08/25(日) 21:09:14.78 ID:OpDcCRffO
×出汁が効いてる
○塩味が効いてるアミノ酸の量は黒い方が明らかに多いよね
で、塩分量は西の方が多いんだけど、指摘すると必死に否定される

 

80: 16文キック(千葉県) 2013/08/25(日) 21:10:02.86 ID:9QKBbla+0
関東を席巻したのは関西風じゃなくて讃岐だよ
スーパーで売ってるゆで麺も半分くらい讃岐

 

84: フェイスクラッシャー(埼玉県) 2013/08/25(日) 21:10:54.33 ID:5RrgfjNg0
黒くても薄くても塩味的にはそんなに変わらない気がする
色だけ薄くてもすごいしょっぱいのあるよね

 

85: アキレス腱固め(大阪府) 2013/08/25(日) 21:11:01.40 ID:A3SudEZMP
むしろトンキンの取り柄って何?
パクリとかか

 

86: アキレス腱固め(やわらか銀行) 2013/08/25(日) 21:11:35.83 ID:YUSC9x9tP
うどん県の評判の高いうどんを食っていると、某うどんチェーン店のうどんは「あれ?」ってくらい味が落ちる。

 

87: アイアンクロー(富山県) 2013/08/25(日) 21:12:11.65 ID:1y9pGc0y0
うどん文化のある県がうらやましい

 

88: アイアンクロー(東京都) 2013/08/25(日) 21:12:33.84 ID:tBVJLXyZ0
>>87
氷見うどんは?

 

99: アイアンクロー(富山県) 2013/08/25(日) 21:18:39.57 ID:1y9pGc0y0
>>88
あれも何か借り物っぽい感じだし
あんまり浸透してないように思う

 

89: ダイビングヘッドバット(チベット自治区) 2013/08/25(日) 21:12:51.80 ID:kpR+Ng7C0
やっぱうどん県のうどんはうどん県と言われるだけあってレベルが段違いなのかね?

 

90: アキレス腱固め(大阪府) 2013/08/25(日) 21:13:56.43 ID:GK8Ji1leP
麺類だととろろ蕎麦が一番好きだわ

 

91: エルボードロップ(秋田県) 2013/08/25(日) 21:14:12.20 ID:q6n9p4/c0
うどん自体嫌いだが愛媛で食ったうどんはうまかった気がする

 

92: ダイビングフットスタンプ(兵庫県) 2013/08/25(日) 21:14:34.26 ID:6CXNT1VT0
香川は麺の量が多いな
味は勿論美味い

 

93: スパイダージャーマン(大阪府) 2013/08/25(日) 21:14:47.85 ID:WKWpEENZ0
関西人だが沼田のうどんは旨かった。出汁も関西風に近い。

 

94: ジャンピングパワーボム(関東地方) 2013/08/25(日) 21:14:50.62 ID:MEaFb+4QO
関西はそばも薄い色のつゆで食べるの?

 

95: 16文キック(千葉県) 2013/08/25(日) 21:15:00.83 ID:9QKBbla+0
まあ一度温麺食ってみれ
うどんなんて金出して食いたいと思わなくなるから

 

96: エルボーバット(香川県) 2013/08/25(日) 21:17:38.89 ID:h3fn7ToC0
讃岐の食ってると特有のコシがあるから他のじゃ物足りなくなるね。
ただ他のがまずいってわけじゃないし、ダシなんかは関西のが好き。

 

97: アイアンクロー(東京都) 2013/08/25(日) 21:18:29.58 ID:tBVJLXyZ0
香川の製麺所のうどん食うと
こっちで食ううどんがイマイチに感じる

 

98: アキレス腱固め(庭) 2013/08/25(日) 21:18:36.83 ID:LJ4fQzijP
関西人「上質な出汁が効いてるわー」
俺「それ白だしの味だから」

 

100: スパイダージャーマン(兵庫県) 2013/08/25(日) 21:19:13.46 ID:qmnodQg10
中をとって名古屋のきしめんでええやろ

 

元スレ: うどんって関西風が旨いよな 東北・関東の出汁の効いてない真っ黒な汁はやだ

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