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1: ファイナルカット(家) 2013/09/12(木) 10:07:49.20 ID:iandwHP10 BE:780174634-PLT(12012) ポイント特典
カップ焼きそば『ペヤング』は1975年に発売されたまるか食品のヒット商品である。
液体ソースに四角い容器と昔から変わらない味が人気の秘訣。関東圏を中心に発売していたが、今では関西でも発売されている。そんな『ペヤング』をより愛し、より美味しくたべる“ペヤンガー”なる者がいる。
“ペヤンガー”は『ペヤング』の調理工程が少し異なり、無駄なくおいしく食べることをモットーとしている。

では“ペヤンガー”はどのような調理工程で『ペヤング』を作るのか。
今回は手元にあった『ペヤング 豚の生姜焼き風やきそば』で試してみることにした。

ペヤンガーとは……
・かやくを麺の下に入れる。
・湯切り口の爪を先に空けておく。
・お湯を入れて温めてる際にソースをフタの上に置いて温める。
・温める時間は3分ではなく2分30秒。
・湯切りする際にシンクが「ボン」となっても驚かない。
・湯切り後に蓋に麺が付いてたらデコピンで落とす。
・ソース袋は細めに開けてまんべんなくかける。

ペヤンガーになると上記の項目くらい常識となる。
更にマスターペヤンガーとなると、ソースを既製品に変えてアレンジするなど飽きのこない味わい方もしているようだ。

もしペヤングをもっと美味しく食べたいという人は上記の工程を真似してみてはどうだろうか。
自称“ペヤンガー”になれるかもしれないぞ。

またこの技はほかのカップ焼きそばでも応用が利くのである。

ちなみに『ペヤング 豚の生姜焼き風やきそば』はうまかった。
http://snn.getnews.jp/archives/155771

94: 足4の字固め(dion軍) 2013/09/12(木) 10:46:22.65 ID:qlih/8Ll0
>>1
バゴーンが好きな俺は全く同じ事をするからバゴーンガー?

 

2: レインメーカー(東京都) 2013/09/12(木) 10:08:48.37 ID:90zr1IhL0
ジミンガー

 

81: 魔神風車固め(catv?) 2013/09/12(木) 10:43:17.21 ID:AjP92Jhv0
>>2分30秒
こんなもん好みだろ。メーカーが書いた時間を守るのが基本じゃないの?

 

90: サソリ固め(dion軍) 2013/09/12(木) 10:45:26.58 ID:rSO9NCA00
>>81
ペヤングはふやけたらアウト
湯切りに掛かる時間も考慮してやや短めに

 

97: 魔神風車固め(catv?) 2013/09/12(木) 10:48:26.97 ID:AjP92Jhv0
>>90
いや、だからメーカーはその時間も踏まえて3分って言ってるんじゃないの?
ペヤング食ったことないから知らんけど他のカップ麺でふやけすぎた覚えはない

 

3: タイガードライバー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:08:53.06 ID:hzjAqOzm0
ペヤング食ったことない
AVでしか知らない言葉だわ

 

4: キチンシンク(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:10:25.30 ID:apk7a/kE0
ソースをかける前に麺を持ち上げて水気を飛ばす

 

5: ニールキック(栃木県) 2013/09/12(木) 10:11:34.73 ID:tIZa5Agj0
もう一丁いっとく?

 

6: 男色ドライバー(芋) 2013/09/12(木) 10:11:58.45 ID:r9B7FthM0
美味しんぼのコピペじゃねえのかよ

 

7: ストマッククロー(東日本) 2013/09/12(木) 10:12:27.24 ID:VSAGyN6lO
腹を思いきり減らして食う

 

8: 逆落とし(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:12:29.20 ID:tErzo/x60
オッス!

 

9: ファイヤーバードスプラッシュ(東京都) 2013/09/12(木) 10:13:07.68 ID:nmg5Da1E0
UFOのソースを掛ける

 

10: グロリア(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:13:10.96 ID:3LRk4elP0
かやくを麺の下に入れるのは気づかなかった。

 

11: ニールキック(茸) 2013/09/12(木) 10:13:11.24 ID:rkxhERwW0
マヨネーズをと花かつおをかける

 

12: バズソーキック(愛媛県) 2013/09/12(木) 10:13:53.69 ID:QiL59DFJ0
まず、ご飯を炊きます

 

13: バズソーキック(SB-iPhone) 2013/09/12(木) 10:14:06.29 ID:FBd36ZDri
UFO6:ペヤング1

 

14: キャプチュード(関西・北陸) 2013/09/12(木) 10:14:08.25 ID:GhDVOQNeP
あの激辛はふざけ過ぎ

度を越えてる

 

15: シャイニングウィザード(新潟県) 2013/09/12(木) 10:14:13.13 ID:pcgrPK0W0
ソース変えるなら普通に焼きそば作ればいいのにw

 

16: TEKKAMAKI(茸) 2013/09/12(木) 10:14:47.52 ID:WMkYGLI30
たかがカップ麺食うのにやたら手間と費用かかるレシピ載せるやつは実際には作ってない

 

17: アイアンクロー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:14:53.01 ID:ctjXY5v30
違う
2分15秒だ

 

18: ジャンピングパワーボム(WiMAX) 2013/09/12(木) 10:14:59.72 ID:giduZ80e0
かやくを麺の上に開けるとフタにくっついてもったいないから、麺の下に開けろってボンビーの人が言ってた

 

19: ダイビングヘッドバット(神奈川県) 2013/09/12(木) 10:15:30.57 ID:uHB84kPz0
ソース変えたらもうペヤングじゃなくね?

 

20: ニーリフト(長野県) 2013/09/12(木) 10:15:33.67 ID:T4jxg+gQ0
生姜焼き微妙でした

 

21: 垂直落下式DDT(東京都) 2013/09/12(木) 10:15:49.93 ID:hvonZP5M0
普通すぎてわろたわ何これ

 

22: キャプチュード(東京都) 2013/09/12(木) 10:15:49.64 ID:zW13D6jzP
お湯捨てるときは水出しながら捨てろよ

 

23: サッカーボールキック(鹿児島県) 2013/09/12(木) 10:16:12.09 ID:hZ0gYX4/0
↓例のコピペ

 

24: アイアンクロー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:16:36.72 ID:ctjXY5v30
焼きそヴァ

 

25: リバースネックブリーカー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:17:03.56 ID:WN9cgl/K0
和そばとタラコは美味いけど、ノーマルの糞だろ

 

26: 腕ひしぎ十字固め(福島県) 2013/09/12(木) 10:17:16.12 ID:Oinor2Gy0
滅多に食わないけど、食う時はお酢をドボドボかけるくらいかな

 

27: キン肉バスター(四国地方) 2013/09/12(木) 10:17:28.11 ID:fSg6E5Iv0
俺はソース先入れほうを提案したい

 

28: TEKKAMAKI(大阪府) 2013/09/12(木) 10:18:02.78 ID:nNl/xddP0
ぺヤングまずいんだもん・・・

 

34: スリーパーホールド(群馬県) 2013/09/12(木) 10:20:48.47 ID:X0hYsoBr0
>>28
カッペの口に合わないんだよこれw

 

37: 腕ひしぎ十字固め(福島県) 2013/09/12(木) 10:21:09.78 ID:Oinor2Gy0
>>34

 

47: ミドルキック(SB-iPhone) 2013/09/12(木) 10:24:51.49 ID:E53xR4i3i
>>34を和訳すると「僕もマズイと思います」

 

42: アイアンクロー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:22:58.79 ID:ctjXY5v30
>>28
UFOの方がまずい

 

54: キャプチュード(WiMAX) 2013/09/12(木) 10:26:44.46 ID:Im13C9WrP
34 : スリーパーホールド(群馬県) :2013/09/12(木) 10:20:48.47 ID:X0hYsoBr0
>>28
カッペの口に合わないんだよこれw

 

29: レッドインク(東京都) 2013/09/12(木) 10:18:53.94 ID:H3E+BbFC0
ペヤングって関西にしかないんだと思ってたけど、関東のものだったんだね。
なんか関東っぽくないね

 

30: ダイビングエルボードロップ(関東・甲信越) 2013/09/12(木) 10:19:20.62 ID:iL/BFLLIO
なにも進歩の無いペヤング進化し続けたUFO

 

40: リキラリアット(庭) 2013/09/12(木) 10:21:40.00 ID:tEgOky//0
>>30
不味くなったら本末転倒だよね

 

44: バックドロップホールド(茸) 2013/09/12(木) 10:23:52.33 ID:vTSpeu0k0
>>30
進化じゃなくて劣化だろ

 

31: リキラリアット(茨城県) 2013/09/12(木) 10:19:39.29 ID:nCzOHU/c0
生卵を入れる

 

32: 16文キック(茸) 2013/09/12(木) 10:20:10.61 ID:fNrlaDze0
ソースかける前に1、2口食うのが好きだ
あとかやくは水っぽくなるから入れない

 

33: サソリ固め(dion軍) 2013/09/12(木) 10:20:41.73 ID:rSO9NCA00
・湯切りは最後の一滴まで出すつもりでとことんやる

 

35: セントーン(大阪府) 2013/09/12(木) 10:20:49.42 ID:b0WQ7uOl0

 

36: フランケンシュタイナー(群馬県) 2013/09/12(木) 10:21:08.77 ID:PR3pjSCW0
空腹で食う

 

38: 稲妻レッグラリアット(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:21:18.00 ID:7jeYPxS70
最近スーパーカップないのかよ糞が

 

39: 逆落とし(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:21:24.52 ID:tErzo/x60
カロリーがクソ高いんだよな
カロリーオフの焼きそばぐらい作れるだろ

 

41: キャプチュード(神奈川県) 2013/09/12(木) 10:22:28.94 ID:IGjx4UHy0
お湯を入れて2分待った後、お湯を半分だけ捨ててから、麺を熱したフライパンで水分が完全に飛ぶ手前くらいまで炒める
それから、付属のソースを鍋肌に回すように投入して全体にソースを絡める。
皿に持ったら青のりをかけてできあがり!いま思いついたんだけど誰かやってみて

 

43: ラ ケブラーダ(茸) 2013/09/12(木) 10:23:19.43 ID:ogEFRhbG0
プール上がり15分以内に食うペヤングは格別

 

89: 魔神風車固め(チベット自治区) 2013/09/12(木) 10:45:15.02 ID:jAwMfJfi0
>>43
それを知るものが他にもいるとは。
プールの売店のピックアップとペヤングはガチ

 

45: セントーン(大阪府) 2013/09/12(木) 10:24:26.06 ID:b0WQ7uOl0
カップ焼きそばは一平ちゃん以外ダメだ

 

46: 閃光妖術(チベット自治区) 2013/09/12(木) 10:24:28.40 ID:ZtWZFgNf0
ペヤングは単品だと不味いが冷飯とキューちゃんを付け合せにすると
なぜかおれの御馳走になる

 

48: ダイビングヘッドバット(愛知県) 2013/09/12(木) 10:25:02.78 ID:sBPQ2wJC0
あれに桂文楽を継がせたのは大失敗だった
本人も苦しんでいる
桂ペヤングなら面白おかしく人生を送れたろうに

 

49: ときめきメモリアル(dion軍) 2013/09/12(木) 10:25:23.19 ID:g0h0/+l/0
真のぺヤンガーは【湯きりはザルを使う】これに尽きる

 

50: ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県) 2013/09/12(木) 10:25:50.36 ID:nCnrZ/on0
いや、こんなの誰もがやってるだろ

 

53: アイアンクロー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:26:41.40 ID:ctjXY5v30
>>50
UFOを同じやり方でやっても、やっぱりもちもちべたべたする

 

51: キャプチュード(神奈川県) 2013/09/12(木) 10:26:00.05 ID:IGjx4UHy0
ペヤングとあんぱんがよくあう

 

52: バーニングハンマー(dion軍) 2013/09/12(木) 10:26:28.20 ID:gPRGDfeg0
先日久しぶりに食ったら面が細く成っていた

 

55: キャプチュード(庭) 2013/09/12(木) 10:27:19.21 ID:jNaGahuMP
ソースを全部入れるのは素人

 

56: アトミックドロップ(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:28:02.29 ID:adO/LyZI0
レモン汁かける

 

57: フェイスロック(関東地方) 2013/09/12(木) 10:28:43.73 ID:x7sX0OlIO
ペヤンGOペヤンGO
ペヤンガーZ!!!!!!

 

58: カーフブランディング(dion軍) 2013/09/12(木) 10:28:48.43 ID:QE6gUrAQ0
スリーパーホールド(群馬県)スリーパーホールド(群馬県)

 

59: ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県) 2013/09/12(木) 10:29:02.00 ID:WIffuXKG0
アレはな、二分位で湯切りして麺を水で洗った後、フライパンで炒めるのが通の調理法。

 

60: 膝十字固め(京都府) 2013/09/12(木) 10:29:56.05 ID:v9rxQpGx0
[ ::━◎]ノ 麺を小分けに割っておくと混ぜやすい.

 

61: グロリア(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:30:53.51 ID:3LRk4elP0
湯切りがだいぶ前にツメを上げるように変わっちゃったのはどうしてなんだろう
何もせずに湯切りできてたのに

 

62: ストレッチプラム(関西・東海) 2013/09/12(木) 10:31:21.48 ID:+f7Eug+CO
湯切りをしたらソースを入れる前に鰹節を振り掛けて水分を飛ばす
このひと手間でソースが薄くなるのを防ぎ、まんべんなく混ざるようになる

 

65: ミドルキック(SB-iPhone) 2013/09/12(木) 10:33:03.65 ID:E53xR4i3i
>>62
俺はドライヤーで水分飛ばす派だわ

 

68: ツームストンパイルドライバー(兵庫県) 2013/09/12(木) 10:35:34.64 ID:wnLfx84b0
>>65
フライパンでニ,三分煽ればおk

 

63: フライングニールキック(愛知県) 2013/09/12(木) 10:31:30.79 ID:7LFfTIcx0
まずいものを美味しく食べるのは無理だと思うんだ

 

64: フライングニールキック(千葉県) 2013/09/12(木) 10:32:54.35 ID:/f8WfWqb0
・湯切りする際にシンクが「ボン」となっても驚かない。

水道を出しながら湯切りを行う

 

74: ツームストンパイルドライバー(dion軍) 2013/09/12(木) 10:39:30.36 ID:3tJ9UZ4L0
>>64
細かくてスマンが水を出す表現を入れたほうが良いと思った。

 

66: キャプチュード(神奈川県) 2013/09/12(木) 10:33:26.68 ID:IGjx4UHy0
2分くらいの固茹でしてから冷水で冷やして、
2倍に希釈したソースでつけめん焼きそば誰かやれよ

 

67: スリーパーホールド(群馬県) 2013/09/12(木) 10:34:47.04 ID:X0hYsoBr0
群馬の名産品:サッポロ一番、ぺヤングカッペが発狂しててウケルw

 

69: ミドルキック(SB-iPhone) 2013/09/12(木) 10:36:13.98 ID:E53xR4i3i

 

70: スリーパーホールド(東京都) 2013/09/12(木) 10:36:42.20 ID:WVilHSBM0
うちの母はこういうふうにやってくれないから
自分で追求するしかなかった

 

78: 32文ロケット砲(やわらか銀行) 2013/09/12(木) 10:40:58.78 ID:R7C7Wo9B0
>>70
カップメンを他の人に作って貰うとかありえん

 

93: スリーパーホールド(東京都) 2013/09/12(木) 10:46:05.77 ID:WVilHSBM0
>>78
子供のころはお湯を扱う権利がなかったんだよ

 

100: ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県) 2013/09/12(木) 10:48:49.96 ID:WIffuXKG0
>>93
いいとこの子だな。 それが正しい。「子供に火傷させたら親の恩はなくなると思え」
って、昔は婆ちゃんが若い親に説教したもんだ。

 

71: エメラルドフロウジョン(茸) 2013/09/12(木) 10:37:22.16 ID:lJSCEyZt0
美味しくないのにたまに食べたくなる不思議

 

76: ツームストンパイルドライバー(dion軍) 2013/09/12(木) 10:40:33.95 ID:3tJ9UZ4L0
>>71
それはすでに美味しいと感じてるのでは?

 

72: サソリ固め(dion軍) 2013/09/12(木) 10:38:14.53 ID:rSO9NCA00
湯切りで、最後の一滴まで出すテクニック傾けて湯切り口から自然に出してポタポタ出る状態になったら
カップを振るのではなく、湯切り口を下にして素早く上へ移動させる
気圧の変化でスーッと出るので、静かに下に戻してまた素早く上に移動
これを繰り返す

 

77: 腕ひしぎ十字固め(福島県) 2013/09/12(木) 10:40:46.45 ID:Oinor2Gy0
>>72
尿道に残留した精液を絞り出すのにも応用できますか?

 

73: フェイスクラッシャー(関東地方) 2013/09/12(木) 10:38:48.24 ID:XDe2EbRqO
川澄スレ?

 

75: トペ スイシーダ(茸) 2013/09/12(木) 10:40:30.42 ID:hIu2d9YB0
ペヤンガーwww

 

79: タイガードライバー(catv?) 2013/09/12(木) 10:41:35.25 ID:/ba1CXMR0
食べるラー油入れると美味くなる
まあペヤングじゃなくてもいいんですけどね

 

80: バックドロップ(庭) 2013/09/12(木) 10:42:49.27 ID:LM6MowGC0
熱いうちにバターを絡め塩胡椒で味を整え香味野菜を散らし
オリーブオイルをかければ完成。

 

84: ファイヤーバードスプラッシュ(新潟県) 2013/09/12(木) 10:43:45.33 ID:WIffuXKG0
>>80
もうペヤングである必要性がどこにもないなw

 

82: ラダームーンサルト(北海道) 2013/09/12(木) 10:43:19.97 ID:YbJqiqB30
子供 「美味しい!これ本当にペヤングなの!?」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ!」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ!」
栗子 「キャベツがシャッキリポン(ry」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ?一体どんな魔法を使ったんだ?」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。
商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…!」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。
だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は(中略)というくらい危険なんだ。
例えば、この成分表示表を見て欲しい。(中略)これらは全て、1日1トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって!そんな危ないものがペヤングに入っているの!?」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある(中略)これもやはり、1日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ!?取り締まるべきだろう!?」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。(中略)この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ!」

 

83: ニーリフト(京都府) 2013/09/12(木) 10:43:27.27 ID:/+hrGiRC0
関西人だが超大盛りしかうってない
超大盛り糞不味いふつうの大きさの奴売れよ

 

91: タイガースープレックス(西日本) 2013/09/12(木) 10:45:49.74 ID:wxabUiZ5O
>>83
ジャパンに大量にあるがな

 

85: ニールキック(東京都) 2013/09/12(木) 10:44:23.73 ID:GEZjZG+m0
キムチを混ぜる

 

86: ジャーマンスープレックス(静岡県) 2013/09/12(木) 10:44:46.00 ID:ct2PCsA30
このスレはためになるなぁw♪

 

87: 閃光妖術(チベット自治区) 2013/09/12(木) 10:45:04.29 ID:ZtWZFgNf0
湯切ったまんまでいきなりソースかけるのはあかんな
余計な水分飛ばすため何回かアオる(箸で持ち上げて空気を通す)べきだ
おれはさらに息でフーフーして乾かすがw
レンジでチンするパックご飯もこれやるだけで1ランク美味くなる

 

88: ダブルニードロップ(神奈川県) 2013/09/12(木) 10:45:09.88 ID:Yo897EVj0
キャベツと青のりを足す

 

92: 河津落とし(石川県) 2013/09/12(木) 10:45:58.57 ID:lHpzTMGF0
たしか1000kカロリーこえてたよな

 

95: ジャーマンスープレックス(静岡県) 2013/09/12(木) 10:47:16.56 ID:ct2PCsA30
さあ立ち上がれよ~ぺヤングマン!

 

96: エルボーバット(dion軍) 2013/09/12(木) 10:47:58.21 ID:qn85nRVx0
ソースをよく混ぜたぺやんぐにホカホカの炊きたてご飯を茶碗半分くらい入れてさらに混ぜて喰らう

 

98: 膝十字固め(関東・甲信越) 2013/09/12(木) 10:48:29.36 ID:973UwGn60
激辛とか色んなの食ってその度に結局はノーマルが一番だなと思うけど
ペペロンチーノは当たりだった

 

99: マスク剥ぎ(WiMAX) 2013/09/12(木) 10:48:40.48 ID:O6GGwCcp0
群馬(笑)

 

元スレ: カップ焼きそば『ペヤング』をより美味しく食べる方法

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